I dag tillagas det en äkta fransk Boeuf Bourgignon. Hela köket sprids av en enorm doft, ett mört nötkött och massor av vitlök, kan det bli bättre??? Det är ju faktiskt så att en Boeuf Borugignon är det franska kökets svar på den svenska GRYTAN.........man börjar ju faktiskt fundera hur det hela startade???? Var det så att det var GRYTAN i Eningböle som var först eller var det fransmännen....????

Just i dag är det så att det är det franska receptet som gäller - men med inslag av lite svenskhet. GRYTAN kommer att spetsas med lite grädde........det är först då det blir en äkta Eningböle-GRYTA.
Det här dagen har Santan fått en ny vindruta. Härkebergavägarna tar hårt på glaset, det här är andra rutan på mindre än ett år.....tur att vi hade tagit en självriskeliminering. Ny vindruta till priset av gratis.......och det vet ju alla att gratis är gott.